绿茶配蜂蜜消炎又润喉
患有慢性咽炎、扁桃体炎的患者，每年几乎都会反复发作十几次。发作时，咽喉又痛又肿，说话声音嘶哑，吞咽疼痛，有时还发烧，难受极了。无论打针还是吃各种中、西药，也不过是一时有效，过后不久，依然复发如故。
现在介绍一个验方：用绿茶配蜂蜜代茶饮治咽炎、扁桃体炎效果非常不错的。
具体方法是：用绿茶10克加蜂蜜30克搅匀后用开水冲泡，待温时代茶频频饮服。每天一剂，连服10天就可以见效。每年都连服10天，咽炎不会再复发。
绿茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，抗菌消炎；蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者配伍，相辅相成，既能杀菌消炎，又能提高机体抵抗力。在慢性咽炎缓解期服用可有效防止复发，对急性咽炎、扁桃体炎效果也很理想。
绿茶配蜂蜜的分折
绿茶中含有茶多酚、儿茶素等多种有益成分，能清除口腔、咽喉的病毒及细菌，清热解毒、清理肠胃，部分绿茶对咽喉痛、咳嗽也有效果。但有些人不太喜欢茶水的苦味。
蜂蜜除了含有多种营养成分，本身也是天然抗菌剂，服用蜂蜜既营养又滋润，但蜂蜜也会引起胃酸过多的问题。
将蜂蜜和绿茶调在一起，蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味，而茶水的碱性，又可以消除蜂蜜引起的胃酸过多问题。这样调制既能改善茶水的口感又能发挥绿茶和蜂蜜的功效。
饮用建议：
１．茶水要热，凉的茶水对胃不好，也不能太烫，否则破坏蜂蜜的营养成分，热但不烫嘴时饮用较恰当；
２．茶水要有一定浓度才能起到抗病毒的作用；
３．蜂蜜和茶水的比例要适当，蜂蜜太少则不能发挥蜂蜜的作用，蜂蜜太多则会引起胃酸，以茶水微甜带微苦为佳；
４．蜂蜜选择冬蜂蜜、纯蜂蜜较好，绿茶可以考虑观花茶、银针茶、西湖龙井茶、早春碧螺、蒸酶等（此类茶对咽喉痛和咳嗽有效果，特别是特级蒸酶）；
５．建议早上饮用（晚上喝可能影响睡眠）；
６．干燥上火引起的咽喉痛，喝蜂蜜绿茶能较好缓解，两天基本能恢复正常；轻微咳嗽一天基本能恢复正常；日常保健一周喝一到两次即可；
７．由于加了蜂蜜，对于减肥或不吃早餐的人可以空腹喝。
绿茶加蜂蜜，试试蜂蜜是否合格
绿茶一杯辨蜂蜜。秋冬进补时节，中老年人和渴望苗条身材的MM们多选择蜂蜜，饮用前，请君不妨一试，保护您的健康。
一杯绿茶，倒入少许蜂蜜，然后轻轻搅动，如果水不变色，表明蜂蜜无污染，如果茶水变黑，表明蜂蜜已受到污染，茶水越黑，污染越厉害。本月中旬，在市质监部门召开的蜂蜜质量研讨会上，专家们现场演示了这种检验蜂蜜质量的简易方法。
湖北省进出口检验检疫局检测中心主任陈建华介绍：这种简易检测方法，早就为欧美主妇所掌握。正是这种检测方法，暴露出我国蜂蜜质量的严重缺陷———重金属铁含量过高。
美国一家庭主妇在意见中写道：对蜂蜜变黑，"感到十分吃惊"，"不敢相信自己的眼睛"。美国威尔逊公司指出："解决蜂蜜含铁量过高这一问题，是关系到中国蜂蜜是否有前途的关键。"
茶水为何会变黑？专家们解释：蜂蜜中若含游离二价铁过高，铁就与茶叶中的茶多酚发生反应，产生褐色沉淀。它对人体肝、胰、肾都将造成损伤。
美国对中国蜂蜜含铁量过高等质量问题曾作出过强烈反应，半年间成交量锐减93％。我国驻德国汉堡领事馆经商室向外贸部报告：因蜂蜜铁含量过高等质量问题，致使我国去年上半年对德国出口下降59％，成交金额下降71％。报告指出：必须从长远利益出发，彻底改变旧的蜂蜜生产方式，彻底解决金属污染问题，夺回我国蜂蜜出口第一大国的地位。
出口蜂蜜质量尚且如此，那么国内市场蜂蜜质量同样令人堪忧。专家们指出：蜂产品污染主要来自储运方式落后。蜂蜜本身并不含任何游离铁，主要是一些生产厂家用铁桶盛装蜂蜜，摇蜜机、加工设备十几年不更新，金属表面锈蚀，而蜂蜜本身呈酸性，二者接触易氧化，使蜂蜜受污染。
1998年以来，疯牛病、二恶英等食品病毒污染事件接连在西欧国家出现，消费者谈"病"色变，说"毒"色变，谈"农药残留"色变，跟随着这些新闻报道，中国老百姓消费食品自我保护意识大大增强，但对蜂蜜这种纯天然营养保健品认识却十分有限，在大多数消费者意识中，它是纯正的绿色食品，谁知道其中还存在污染？省养蜂学400家出售蜂蜜的专卖店，其中相当的产品受到污染。
绿茶一杯辨蜂蜜。秋冬进补时节，中老年人多选择蜂蜜，饮用前，请君不妨一试，保护您的健康。
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